O profissional de Economia Doméstica desenvolve ações que buscam contribuir para a melhoria da qualidade de vidainternetO Curso de Bacharelado em Economia Doméstica da UFRPE tem como objetivo habilitar o/a profissional nas concepções orgânicas dos processos de produção e nas relações políticas, culturais e educativas.
Essa concepção rompe com a visão de formação como treinamento, baseada em uma visão produtivista, assumindo, hoje, uma “práxis” política de intervenção social que exige do/a Economista Doméstico/a formação nas habilidades básicas operativas, e competências no exercício da capacidade de pensar, usar a criatividade, no desenvolvimento da autonomia, na apropriação dos fundamentos científico-metodológicos, dos instrumentos de investigação e da pesquisa científica, do uso de recursos e procedimentos que visam à formação integral do indivíduo.
O profissional de Economia Doméstica desenvolve ações que buscam contribuir para a melhoria da qualidade de vida das pessoas como membros da família, dos grupos e coletividades.
Para a Economia Doméstica o acesso com qualidade e em quantidade necessária aos itens que compõem
• A Alimentação, a Nutrição e a Saúde;
• A Arte, a Habitação e o Vestuário e ;
• O Desenvolvimento Humano Sustentável.
A Economia Doméstica desenvolve trabalhos que contemplam as três áreas de forma inter-relacionadas e atreladas com as questões políticas, econômicas e sociais e significa qualidade de vida.