Foi encerrado nesta terça-feira (03) o curso de conserva de hortaliças, promovido pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso do Sul (SENAR-MS), em parceria com o Sindicato Rural de Aparecida do Taboado. O treinamento, que contou com a participação de 10 alunas, foi ministrado pela instrutora Izaura Duarte Rodrigues.

Durante o curso, as participantes aprenderam técnicas essenciais para a produção de conservas, incluindo higiene e manipulação de alimentos, esterilização de vidros, e métodos para preparar conservas de temperos, pimentas, gengibre, hortaliças e antepastos. A instrutora Izaura avaliou de forma positiva o desempenho das alunas, destacando que as novas habilidades adquiridas poderão contribuir para evitar desperdícios, melhorar a alimentação familiar e até mesmo gerar renda extra.

Os cursos oferecidos pelo SENAR/MS, em parceria com o Sindicato Rural, são gratuitos e abrem portas para a profissionalização de moradores da região. Para o mês de setembro, a agenda já está disponível, com seis cursos programados, incluindo temas como Processamento de Tomate e Preparo de Remédios Caseiros.

Interessados em participar das próximas capacitações podem conferir a programação completa no site do Sindicato Rural de Aparecida do Taboado.