Polícia apreende quase 2 toneladas de carne imprópria para consumo em Selvíria

Duas pessoas foram presas por venda de carne sem origem e em condições precárias; produto seria comercializado em um açougue da cidade

23 MAI 2025 Por Redação Jota FM 15h13

Uma operação da Polícia Civil apreendeu 1.863 quilos de carne clandestina em Selvíria. Duas pessoas, de 48 e 55 anos, foram presas em flagrante por comercializar alimentos impróprios para consumo.

A ação ocorreu após denúncia feita pelo setor de repressão a abates clandestinos do IAGRO. Segundo a investigação, o gado era abatido de forma irregular em uma propriedade rural, sem qualquer condição sanitária.

A carne era cortada no meio da mata, jogada no chão, exposta a insetos e depois transportada em uma carroceria sem refrigeração até um açougue da cidade.

O flagrante aconteceu no momento em que a carga chegava ao estabelecimento. O dono do açougue e o responsável pela entrega receberam voz de prisão no local.

De acordo com a polícia, o homem que fazia a entrega não era proprietário da fazenda, mas comprava animais debilitados, fazia o abate clandestino e revendia para mercados e açougues do município.

Após a prisão, os policiais retornaram à propriedade rural, mas o dono da fazenda já havia fugido. Ele será intimado a prestar depoimento.

Durante a vistoria, a Polícia Civil também acionou a Vigilância Sanitária e o Serviço de Inspeção Municipal de Selvíria, que constataram que o açougue não possuía licença para fabricação de produtos como linguiça, carne temperada e fracionada.

O proprietário do açougue e o fornecedor vão responder por vender produtos impróprios para consumo e por infrações contra as relações de consumo, crimes que podem levar a penas de até cinco anos de prisão.

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