Esta data é uma homenagem da Igreja à irmã de Maria de Betânia e Lazáro, duas figuras de destaque na narrativa biblíca. Marta era amiga próxima de Jesus Cristo e, graças a isso, o Messias teria ressuscitado Lázaro.

De acordo com a história, Jesus sempre ficava hospedado na casa de Marta e seus irmãos quando viajava à Betânia. Lá ele conseguia descansar e se sentia à vontade.

Após a morte de Jesus, Marta e seus irmãos teriam ido à França para fugir da perseguição contra os judeus. Em terras francesas começaram o trabalho de evangelização até final de suas vidas.

Santa Marta é considerada a padroeira das cozinheiras e dos anfitriões, e a devoção popular para esta santa teria começado durante o período das Cruzadas.