Uma caravana de pequenos produtores rurais de Vicentina realizou, nesta semana, uma visita técnica ao Assentamento, com o objetivo de conhecer uma agroindústria que transforma a produção da propriedade em polpas de frutas congeladas e geleias.

A comitiva contou com a presença do secretário municipal de Desenvolvimento Agrário, Pedro Ferreira dos Santos, do engenheiro agrônomo Henrique Iwahata e do técnico da Agraer, Alcides Salviano. Durante a visita, os produtores puderam acompanhar de perto o funcionamento da agroindústria Doce Conquista, referência em organização, processamento e comercialização de produtos derivados da fruticultura.

A Doce Conquista é um empreendimento das irmãs Maria e Marlúcia Morelli, que cultivam frutas e realizam todo o processo de beneficiamento em uma pequena área do assentamento. Inicialmente focada na produção de goiaba, a agroindústria atualmente também trabalha com o processamento de outras frutas, ampliando o portfólio de produtos.

O projeto é resultado do esforço familiar aliado ao acompanhamento técnico da Agraer e do Senar, que auxiliaram desde o cultivo até a estruturação da agroindústria. A marca surgiu oficialmente em 2007, com a produção de geleias e goiabadas baseadas em receitas tradicionais da família.

Segundo o secretário Pedro Ferreira dos Santos, a visita teve como objetivo conhecer o modelo de produção adotado em Itaporã e avaliar a viabilidade de implantar uma iniciativa semelhante em Vicentina, seja por meio da criação de uma agroindústria local ou até mesmo por parcerias para o processamento da produção dos agricultores do município.

A experiência despertou o interesse dos produtores, que veem no processamento de frutas uma alternativa para agregar valor à produção, gerar renda e fortalecer a agricultura familiar. A visita reforça a importância da troca de experiências e do incentivo a iniciativas que promovem o desenvolvimento sustentável no meio rural.