Nesta segunda-feira, 8 de junho, é celebrado em todo o Brasil o Dia do Citricultor, data criada em 1969 para homenagear os profissionais que se dedicam ao cultivo e à produção de frutas cítricas, como laranja, limão, lima, tangerina, cidra e outras variedades amplamente consumidas pela população.
Os citricultores desempenham papel fundamental na agricultura brasileira, sendo responsáveis por uma cadeia produtiva que gera empregos, movimenta a economia e abastece tanto o mercado interno quanto o internacional. Além do consumo in natura, as frutas cítricas são utilizadas na fabricação de sucos, doces, óleos essenciais e diversos produtos industrializados.
Reconhecidas pelo alto teor de vitamina C, essas frutas contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, dos ossos e das cartilagens, sendo importantes para uma alimentação saudável em todas as fases da vida.
O Brasil ocupa posição de destaque mundial na citricultura, respondendo por cerca de 80% da produção global de suco de laranja. O setor tem forte presença principalmente no estado de São Paulo, de onde grande parte da produção é exportada para países da América do Norte e da Europa.
O avanço tecnológico e científico também tem sido fundamental para o crescimento da atividade. Instituições de pesquisa, como o Centro de Citricultura Sylvio Moreira, em Cordeirópolis (SP), desenvolvem estudos voltados ao aumento da produtividade, ao controle de doenças e à melhoria da qualidade das frutas produzidas no país.
Neste Dia do Citricultor, a homenagem é dirigida a todos os produtores que, com dedicação e trabalho diário, contribuem para o desenvolvimento do agronegócio brasileiro e garantem a presença de frutas saudáveis na mesa de milhões de pessoas.

Reconhecidas pelo alto teor de vitamina C, essas frutas contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, dos ossos e das cartilagens, sendo importantes para uma alimentação saudável em todas as fases da vida.Calendarr
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