Um açougue foi interditado em Terenos após fiscalização constatar a venda de carnes e outros produtos de origem animal manipulados de forma irregular.
Durante a vistoria, foram apreendidos 387 quilos de carne bovina, suína, charque e linguiça, além de quatro litros de leite.
Todos os produtos estavam sem selo de inspeção e não apresentavam informações obrigatórias, como data de validade, origem e tabela nutricional, o que os tornava impróprios para consumo humano.
A ação conjunta envolveu a Decon, a Polícia Civil local, a Vigilância Sanitária Municipal, o SIM e o Conselho Regional de Medicina Veterinária.
Os fiscais também encontraram irregularidades no manuseio. Em uma caixa plástica sem refrigeração, pedaços de carne eram armazenados para fabricação de linguiça.
Nos fundos do estabelecimento, restos de carne e sangue eram mantidos em espaço aberto, com risco de contaminação.
O proprietário foi preso em flagrante pelos crimes previstos na Lei nº 8.137/1990, que trata das infrações contra as relações de consumo. As penas previstas variam de dois a cinco anos de detenção, sem possibilidade de fiança nesta fase.
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